2017年3月，申泉酒業李總來雅大大型釀酒設備考察，并選購一套1000斤大型釀酒設備，現在蒸餾車間、窖藏車間、灌裝車間已全部完成，并成功辦理了食品生產許可證。

黑龍江同江市申泉酒業有限公司成立于2017年3月，是一家用大型酒廠釀酒設備生產純糧食酒，然后利用酒糟養殖為一體的生態農業公司。

申泉酒業李總，曾總和雅大工作人員合影

公司李總以前是做糧食收購生意的，而另一個股東曹總則從事工程建筑行業。

從2016年開始，當地的高粱和玉米收購價一路走低，做糧食收購生意根本就賺不到錢。

李總想，既然糧食這么便宜，何不將自己收購的糧食進行深加工呢?在調查了當地的窖藏酒市場后，準備開一個酒廠，將這些糧食變成酒。

但他們認為開小酒坊只是小打小鬧，沒意思，要干就干一票大的，于是李總跟幾個玩得生意上的朋友，準備共同投資開一個大型瓶裝酒廠。

“隔行如隔山”，盡管他們中有做工程的朋友、也認識很多可以幫上忙的朋友，但對于做瓶裝酒廠的辦證流程及瓶裝酒廠廠房規劃，他們還是不懂的。

在了解到雅大可指導商標注冊、廠房規劃和酒廠辦證后，于2017年3月來雅大考察，當即選購1套800斤(后來又改成1000斤的)不銹鋼的大型釀酒設備。

申泉酒業李總，曾總訂購800型大型釀酒設備

下面讓我們一起看幾個考察花絮：

李總一行人在考察、交談過程中，跟魏老師講述他的釀酒大計劃，希望我們給予建議和指導。

友好交流，溝通

對雅大大型釀酒設備、我們的酒廠生產的酒的口感和服務很滿意，簽訂購機合同。

簽定合同

學習完成后，李總一行人游零陵古城，感受古城文化。

學習的同時還可以旅游

從雅大回去后，李總將雅大技術服務部魏老師提供的廠房規劃草圖拿去相關部門審核，在做了細微的調整后成功通過審核。

緊接著，就是按相關部門審批后的廠房規劃圖紙對原有的廠房進行改造，大概3個月左右，廠房建設全部完成。

為申泉酒業李總，曾總規劃廠房，現已建成

2017年10月，在雅大技術服務部蔣老師的指導下，發酵8天開始蒸第一鍋酒，同時，雅大莫老師親自上門進行釀酒技術和售后指導，幫忙解決釀酒難題。

在實際操作過程中遇到釀酒難題，雅大技術老師可上門指導，解決

在上門指導的同時，莫老師還聯系了幾個東北三省的學員，他們跟莫老師一起，共同討論快失傳的清蒸蒸燒、清蒸混入、混蒸混燒等傳統工藝。

雅大為您提供的不只是一套設備

現在，申泉酒業每天都生產500斤高粱酒。

而他生產的酒，除了一小部分現蒸現賣，其余的酒全部窖藏起來(以銷養窖)。

酒窖

而且，在雅大技術服務部蔣老師的指導下，2018年，他引進了一條瓶裝酒的灌裝線，并成功辦理了酒類食品生產許可證、營業執照。

合法經營

下一步，他們準備將窖藏的白酒全部灌瓶，銷往各大商場、超市。

申泉酒業除了做窖藏酒外，還種植了500多畝東北高粱，他的養殖場以特色養殖為主，比如他養殖的狐貍就達到了2000多只。

我們雅大釀酒設備廠家是中型釀酒設備企業中同時擁有1.1萬平米釀酒設備廠，酒曲廠，酒廠的企業，為廣大釀酒者提供大中小型釀酒設備,釀酒酒曲，咨詢熱線：0746-2885311。

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