沈仔土酒選擇雅大2噸大型釀酒設備心路歷程
廣東沈總有一個大型酒廠——沈仔土酒,釀酒多年,主要以55度的大米酒為基酒,用幾十種珍貴藥材泡制藥酒。針對不同人群,不同的功效,他們推出了多個品種。
為滿足不斷擴大的市場發展需求,2016年,沈哥帶著設備圖紙開始了他的釀酒設備考察之旅。
為了找到一個滿意的合作廠家,他從南至北,考察了很多釀酒設備酒曲廠,這其中有小作坊,也有大公司。
2016年10月,沈總來到雅大科技,從材質、結構、尺寸,到產品質量、售后,再到辦酒廠辦證等一系列問題,都進行了詳細的溝通。
經過2天時間的洽談,訂購了一套2噸不銹鋼釀酒設備。
說起選擇雅大科技的理由,沈總是這樣說的,如果單獨只是一套設備,小廠家也可以幫他做,但質量沒大廠家的好,而且雅大不僅僅為他提供了一套釀酒設備,更為他提供了管家式服務。
醉關鍵的是,雅大有專業的辦證指導老師,可以指導他辦證,而這正是他目前需要的。
沈總的酒類生產許可證已于今年上半年辦出來了,而他生產的藥酒申請了33類生產專利商標。
他的酒主要以加盟店的經銷模式向全省進軍。加盟店以龍門店為根據地,爭取向周邊的市區遍地開花,在深圳、東莞、中山、番禺、廣州、河源、紫金都有加盟店。
下面,讓雅大釀酒設備酒曲廠的小編帶大家走進他的生產車間,看看大酒廠是如何操作的。
看,一大清早,工人們都忙開了,大米飯已經蒸熟,就等著攤涼、下酒曲發酵了,另一邊,工人們正在忙著烤酒,他們用他們的執著、認真詮釋著對釀酒事業的熱愛。
再帶大家看一下,他的白酒蒸餾設備,是不是看起來的高大上,忘了告訴大家,沈總現在所有的進料、出料等都采用全自動操作,即用行吊進出料。
后記:看文字的你可能注意到了,沈總的釀酒設備與雅大常規款蒸餾加熱釀酒設備結構是不一樣的。
該款設備采用臥式鍋爐+料桶加熱管雙重加熱的方式對酒醅進行加熱,受熱面積更大更均勻,蒸酒速度也更快,這套2噸大型釀酒設備蒸一鍋酒只要10個小時。詳情咨詢熱線:0746-2885311。