作為資深釀酒人和酒鬼，王師傅用傳統(tǒng)釀酒設(shè)備做酒30年了，為減少勞動(dòng)強(qiáng)度，近購(gòu)買(mǎi)了1套雅大300斤釀酒設(shè)備，60歲的他精神飽滿，他說(shuō)這是長(zhǎng)期飲酒惹的禍。

每天早上天還沒(méi)大亮，當(dāng)勞作的人們還在熟睡時(shí)，王師傅就在酒坊忙開(kāi)了，燒火、用白酒釀酒設(shè)備蒸酒、蒸糧、發(fā)酵等工作，王師傅樣樣精通，因?yàn)槭抢掀放疲驗(yàn)榭诟泻茫驗(yàn)閹资炅艘恢眻?jiān)持做純糧，王師傅的酒根本不愁銷。

對(duì)于他來(lái)說(shuō)，釀酒不僅僅為他帶來(lái)豐厚的收入，也帶給他無(wú)盡的樂(lè)趣，而他的另一個(gè)愛(ài)好，就是喝酒了。

對(duì)于啥時(shí)候喝酒對(duì)身體好，喝多少，喝酒時(shí)吃什么菜，王師傅很有經(jīng)驗(yàn)，也很講究，他告訴雅大小編，酒喝對(duì)了是養(yǎng)生，喝錯(cuò)了傷身。

他告訴雅大釀酒設(shè)備廠家小編，年輕時(shí)意氣風(fēng)發(fā)，在酒桌上號(hào)稱“白酒二斤半，啤酒一直干”，那會(huì)兒在酒桌上，就沒(méi)怕過(guò)，要是誰(shuí)主動(dòng)找他喝酒，他需要奉陪到底。

而現(xiàn)在，除去需要要去喝的酒，基本上只在家里喝，而且每天喝酒的時(shí)間也很固定，就是晚上6點(diǎn)左右。

他說(shuō)，選擇在這個(gè)時(shí)間點(diǎn)喝酒是有原因的，因?yàn)樗吹金B(yǎng)生書(shū)上說(shuō)，傍晚6：00左右，人體的解酒酶到達(dá)一個(gè)理想值，有利于酒的分解。

況且，他的酒坊生意好，白酒要忙著釀酒，也沒(méi)時(shí)間喝酒，而傍晚6點(diǎn)以后，他就閑下來(lái)了，每天2兩自家酒坊釀的高粱酒下肚，是對(duì)他一天辛苦工作蕞慰籍。

對(duì)于每天飲酒的量，他是這樣說(shuō)的，每個(gè)人的體質(zhì)不同，能喝的量也是不一樣的，喝至微醺就好，千萬(wàn)不能貪杯，這個(gè)量每個(gè)飲酒者心里都很清楚，關(guān)鍵看他們自己能否管住自己的嘴，純糧酒雖好，但不能貪杯。

他說(shuō)，以前年輕時(shí)，一盤(pán)花生米下酒，他也能喝得天昏地暗，但現(xiàn)在每天的下酒菜，都是他老婆精力準(zhǔn)備的。

每天的下酒菜蔬菜、鮮魚(yú)、肉、豆類、蛋類等少不了。當(dāng)然，偶爾也會(huì)吃一些自家腌制的咸魚(yú)、香腸、臘肉之類的，但不常吃，因?yàn)榧依锢咸蛔專僬f(shuō)吃多了對(duì)身體也不好。

酒是糧食精，越喝越年輕!每天一杯自家酒廠釀的高粱酒，是王師傅永保青春、精神飽滿的奧秘。

       釀酒設(shè)備|資深酒鬼告訴你喝酒要講究時(shí)辰，酒喝對(duì)了才養(yǎng)生

世界上很多研究說(shuō)長(zhǎng)期喝酒對(duì)身體有很大的傷害，但王師傅的案例告訴我們，長(zhǎng)期適量飲酒有利于身體健康。

但喝酒的時(shí)辰選擇、喝酒量、下酒菜都是有講究的，選擇對(duì)了，酒是長(zhǎng)壽藥，選擇錯(cuò)了，酒就是毒藥。

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