「燒酒設備」時間是調酒師，也賦予老酒不可復制的特征
雅大燒酒設備的釀酒師一直強調，做酒要想利潤高，陳釀白酒很重要，為什么這樣說呢?剛從燒酒設備流出的新酒經時間的沉淀后所帶來的厚重感是新酒所不能比的。
陳年白酒，酒色微黃、酒香撲鼻、口感醇厚、余香悠長，飲后讓人心醉神迷、靈感倍生。對于這樣的白酒，我們都心生敬畏，細細品嘗，慢慢享受那歲月凝聚在酒中的滋味。
「燒酒設備」時間是調酒師，也賦予老酒不可復制的特征
古人釀酒是遵循“遵古遺法”釀制：人必得其精、水必得其甘、曲必得其時、糧必得其實、器必得其潔、火必得其緩、缸必得其濕。
酒的質量全憑釀酒師的經驗和感覺：用眼觀酒花、手測溫度、鼻嗅酒氣、舌測酸度來完成，當時酒的釀制過程繁復、周期長，完全按照慢工出細活的原始方式釀造，其凝聚著一代代釀酒人付出的艱辛和汗水、堅守和執著、智慧和努力。
「燒酒設備」時間是調酒師，也賦予老酒不可復制的特征
每當帶著歲月沉淀的酒液瞬間流入杯中，時間仿佛凝聚其中，此時誘人的香味會撲鼻而來，品在口中甘醇綿柔、香韻悠長，其令人迷戀的陳年韻味和貪戀的唇齒留香都是值得回味的美好記憶，真正飲酒要懂酒、尊重酒又會欣賞酒。
正因時間賦予了陳釀老酒深厚的文化底蘊、傳承和特有的口感，做為釀酒人，我們才要多存酒，存好酒。
如果你一直堅持現蒸現賣，每次都看著白酒從小型燒酒設備中流出的酒到酒缸中過下路就將他們送到顧客的杯中，那利潤就不會太高。
正確的做法是，現蒸現賣與陳釀相結合，以酒養酒，資金充足時，我們就多存一些，資金緊張，我們就少存一些，多存少存，張弛有度，但謹記不能不存。
「燒酒設備」時間是調酒師，也賦予老酒不可復制的特征
你家酒缸才是你釀的酒長期的家，而不是還沒養大就將她們做為童養媳嫁入他家。俗話說千年老窯萬年糟，酒是越陳越香、時間既是蕞勾兌也賦于了老酒不可復制的特征。
近，雅大燒酒設備小編想做一個調查，你的營銷策略是怎樣的呢?
1、現蒸現賣。
2、做陳酒。
3、現蒸現賣與陳酒相結合，以酒養酒。
記得寫下你的答案喲!
以上文章來源于專注大中小型燒酒設備、釀酒酒曲研發與生產的雅大釀酒設備廠家。想了解更多釀酒知識，雅大燒酒設備價格咨詢熱線：0746-2885311。
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