一些小型釀酒設(shè)備公司為吸引釀酒者,推出先免費(fèi)學(xué)釀酒技術(shù),滿意后再買小型釀酒設(shè)備的優(yōu)惠政策,讓我們一起來看看,他們都學(xué)了什么?
湖北小戴一直在廣東做銷售,但他是一個(gè)不安于現(xiàn)狀,一直想自己創(chuàng)業(yè)的人,一次偶然的機(jī)會(huì),他通過街上的宣傳了解了釀酒行業(yè),感覺不錯(cuò)。
這家公司告訴他,可以先免費(fèi)到他們公司學(xué)習(xí)釀酒技術(shù),學(xué)完后再?zèng)Q定是否選擇釀酒。

免費(fèi)釀酒培訓(xùn)
聽完他們的宣傳,感覺熱血沸騰的,馬上利用周末休息的時(shí)間去上了2天課,現(xiàn)場(chǎng)生料發(fā)酵、小型宣傳設(shè)備現(xiàn)場(chǎng)蒸餾、白酒現(xiàn)場(chǎng)催陳、勾兌,都講得很詳細(xì)。

小型設(shè)備生料釀酒
老師的講解也很生動(dòng),聽完后恨不得馬上想買一套小型白酒釀酒設(shè)備回去釀酒,感覺一年賺幾十萬離我不遠(yuǎn)了。
但回到宿舍后回想起上課的點(diǎn)滴,憶起兒時(shí)父母釀酒的情景,總感覺哪里不對(duì)!哦,原來我是被他們營(yíng)造出來的氛圍帶進(jìn)去了。
2天的學(xué)習(xí),自己動(dòng)手參與其中,感覺很快樂,但其實(shí)就學(xué)了個(gè)生料釀酒,比如發(fā)給我2斤糧食,然后帶著我們稱酒曲、加水,發(fā)酵。
在2天的課程,聽得蕞多的,還是他們給我們?cè)靿?mèng),營(yíng)銷的成份居多,但真正的釀酒技術(shù)培訓(xùn)卻很少。
而且我們當(dāng)?shù)厝硕己葌鹘y(tǒng)工藝做的酒,這些他們壓根就不教,我問了幾次什么時(shí)候教我們做熟料酒,他們的技術(shù)老師都沒正面回答。
2天的學(xué)習(xí),我認(rèn)識(shí)了幾個(gè)一起來學(xué)習(xí)的人,后來我們還經(jīng)常交流,他們當(dāng)中有4個(gè)人買了這家的小型釀酒設(shè)備,不過后來都做得不算成功,生料酒受口感限制,市場(chǎng)很難打開。
從那以后,我也經(jīng)常關(guān)注釀酒行業(yè),但受這4個(gè)朋友的影響,一直不敢進(jìn)入這個(gè)行業(yè)。
后來,我通過網(wǎng)絡(luò)了解到,雅大小型釀酒設(shè)備廠的熟料固態(tài)釀酒設(shè)備和釀酒技術(shù)都很成熟,就詳細(xì)了解了一下。
經(jīng)過多方面綜合對(duì)比,感覺他們家不錯(cuò),于是就抽時(shí)間去考察了,一走進(jìn)廠房,給人的感覺確實(shí)不一樣。

雅大釀酒設(shè)備廠
釀酒設(shè)備廠、酒曲廠和酒廠在一起,酒廠2套1000斤設(shè)備在同時(shí)蒸酒。
另外一套200斤電加熱釀酒設(shè)備也在冒著蒸汽,鍋里蒸著滿滿1鍋高粱,設(shè)備旁邊圍著10來個(gè)人,雅大技術(shù)老師在講解高粱要怎么蒸。

參觀大型設(shè)備釀酒
說實(shí)在的,實(shí)地考察時(shí)了解的雅大,比通過網(wǎng)絡(luò)了解的雅大要好太多太多,一趟沒白來,真值!
在雅大培訓(xùn)期間,沒有熱血沸騰、但卻感覺很安心、很踏實(shí),因?yàn)槲以谶@里學(xué)到了真正的釀酒技術(shù)。

學(xué)員酒廠實(shí)操
為保證每一個(gè)學(xué)員都能學(xué)會(huì)真正的釀酒技術(shù),雅大根據(jù)學(xué)員當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況,教您做出真正適合當(dāng)?shù)乜诟械陌拙?特色酒,可以到酒廠現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操,掌握釀酒要領(lǐng)。咨詢熱線:0746-2885311。
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