用專業釀酒設備開酒坊，傷心的莫過于，您明明是用專業釀酒設備做的真正的純糧酒，顧客卻不敢喝，一位喝酒30年的老酒鬼說出了實情!
這位老酒鬼喝過真正的純糧酒，也喝過所謂的純糧酒，價格貴的、便宜的瓶裝酒，他都喝過。
可以這樣說，不用品嘗，只要聞一聞，他就知道這壇酒是不是真正的純糧酒了，他告訴雅大專業釀酒設備廠家小編，酒友不喜歡喝散裝純糧酒的秘密。
一、顧客不選擇你的散裝白酒，主要擔心這2點。
1、擔心買到假酒。
市場上散裝白酒太多，沒有哪個廠家不宣傳自己的酒是真正的純糧酒的，而真正的純糧酒少之又少，再加上一些酒友沒有分辨純糧酒和酒精酒的經驗，他們擔心買到假酒。
是假酒嗎？
2、散酒沒經過檢測，安全沒法保證。
現代社會，越來越多的人注重養生，而他們認為農村釀酒作坊做的沒有檢測報告，喝著不放心。另外，一些農村釀酒作坊的衛生條件，也讓人看著不放心。
二、我想用專業釀酒設備在農村開個酒坊，如何避免這種情況發生?
1、現蒸現賣，讓顧客看到從泡糧、蒸糧、蒸酒全過程。
顧客參觀雅大專業釀酒設備學員的蒸酒車間
近幾年來，越來越多的人愿意去農村摘草莓、摘葡萄、摘櫻桃之類的，甚至有更多的人，年前去農村訂只豬，訂只羊，到了過年去殺豬宰羊扛回家。
之所以這樣，是消費者在關注原生態，關注健康，并且，他們只相信他們能看到的!
看到的，體驗到的，才是真的
不管是讓酒友參觀制作過程，還是動手粉糧、拌酒曲、入池、用雅大專業釀酒設備接酒等等，通過視覺、味覺、知覺的多維度體驗，加深消費者的參與感與體驗感。
2、送檢，將白酒檢測報告掛在店里。
部分顧客認為我們的酒沒有送檢，沒有檢測報告，喝著不放心，那我們就將白酒送至食品藥品監督局檢測，并將檢測報告掛上店里顯眼的位置。
檢驗報告
3、做好酒坊的清潔衛生。
環境的好壞，也直接影響到了白酒的生產品質，環境中如果存在大量的污染菌，那么也很有可能造成白酒釀造的染菌，導致發酵的失敗。
所以我們一定要做發酵車間、蒸酒車間和存酒車間的衛生，及相關專業釀酒設備、發酵容器等的消毒和衛生。
專業釀酒設備、接酒管、接酒工具建議全部使用304不銹鋼的，假如您用塑料桶接酒，酒坊到處臟亂差，給人感覺是不。
雅大專業釀酒設備廠是中型釀酒設備企業中同時擁有1.1萬平米釀酒設備廠，酒曲廠，酒廠的企業，20年以來，我們一直致力于教學員做真正的純糧酒。熱線：0746-2885311。
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