用蒸酒設備釀酒的過程，也是從菜鳥晉級到品酒大師的過程，為此雅大蒸酒設備釀酒師為您歸納了從從菜鳥晉級到品酒大師的幾個級別，您處在哪一級?

1、菜鳥級

剛剛進入釀酒行業，對釀酒一竅不通，更不知道怎么喝酒，他們對白酒的直觀感受，就是酒精。

很多釀酒新人來雅大蒸酒設備考察，現場品酒時，他們說得較多的詞匯是“這款酒很好喝”、“不沖”、“不辣喉”……

用蒸酒設備做酒的你品酒處在哪一級?

2、入門級

用小型蒸酒設備釀酒一段時間后，他們已經能品出來自己所釀白酒的好壞，也能判斷出一款白酒是什么香型，正式走上白酒品鑒的不歸路。

這個級別也是他們告別肉體凡胎，走向白酒專業人士的重要階段。一般自釀酒愛好者，或釀酒小作坊的老板都處于這個階段。

3、進階級

進階級，是決定你是否能在這條路上走下去的重要時刻，他們基本能嗅出白酒中的香氣，果味花香，陳香、曲香或者更復雜的香氣。

他們知道白酒的三類香氣，第一類來自白酒原料本身，第二類來自釀造過程，第三類是白酒在陳釀過程中所發展出來的。

此外，他們還知道這些香氣背后的物質來源。

4、成人級

如果你能從整體風格去判斷一款酒的好壞，比，柔和度、凈爽度怎么樣，復雜度是否足夠，酸甜苦咸鮮味道平衡感有沒有做好，余味長或短……

整體風格去判斷一款酒

那么恭喜你，你已經進行成人級。

5、牛人級

如果您小飲幾口后，就能根據一款酒的風格，準確推斷出這個酒采用的工藝特點，所對應的市場產品，以及這款酒的價格定位。

雅大小型不銹鋼蒸酒設備

還能將品酒詞用得出神入化：酒體很厚重、酒液如絲綢般順滑、醬香幽雅細膩如空谷幽蘭般、酒氣奔騰如狂濤席卷……那么恭喜你在品酒界晉級到牛人級。

7、大師級

大師級的定義，一言難盡，畢竟這是無法量化的事。

他們相當于白酒省評委、國評委的標準。一般省評委的選拔資格都要求有國家二級品酒師資格以上。由此可見白酒大師，級別之高，非一般人所能達到。

雅大專業強大售后團隊

正在用雅大蒸酒設備釀酒的你，看完上面的介紹后，知道自己屬于哪一個級別了嗎?

如果你還處在菜鳥級，請不要著急，從今天開始，就用心學品酒知識吧!

我們不要求將自己變成一個大師級的人物，但至少能快速品鑒出我們所釀白酒的好壞，并能很生動的為顧客介紹我們的酒。

雅大專注釀酒20年，匯集了大批優秀釀酒人才，擁有國家釀酒師5人、國家一級品酒師5人、國家酒體設計師2人、工程師14人、技術員46人。

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