貴州黃總有一個大型養豬場，以養母豬為主、肉豬為輔。
他做這一行很長時間了，在當地口碑好，附近的養豬場都到他這里拉豬崽，生意好。對于新的養殖戶，購買他的豬崽，他還提供養豬技術指導。
另外，他還開一個大型酒廠，用一套水泥砌的大型釀酒設備，一次可以蒸餾800斤酒，用傳統工藝做玉米酒、高粱酒。
他的設備太費時了，所以來雅大購買一套800斤不銹鋼大型釀酒設備。
他平時很忙，整天在養豬場、酒廠之間轉悠，有時忙得連飯也顧不上準時吃。
盡管如此，閑暇時，他經常給雅大酒廠設備的小編分享他的釀酒養豬生意經。
剛開始他主要以養肉豬為主，每出欄一頭肉豬可以賺500-600元。
幾年后他發現，單純養肉豬不穩定，受市場影響大，可能今年賺很多，明天保本，后年虧損……。
后來，他開始養母豬、還養一些公豬，一段時間堅持下來他發現，一頭母豬一年可以賺2萬左右。
他說養母豬賺錢多，而且穩定，受市場影響少，但對技術要求高。
他現在的養殖策略是，以養母豬為主，當肉豬市場行情時候，就多養肉豬，而行情不穩定時，他馬上減少肉豬的投養量。
這個策略讓他旱澇保收，收市場波動小。
對于剛購買了小型酒廠釀酒設備，準備用酒糟養豬的小型養豬戶，他是這樣建議的：
剛開始不要養太多，10幾頭到20幾頭就夠了。
然后養1~2頭母豬，母豬生產的豬仔自己養著，并遂年增加養母豬的數量，同樣是母豬生產的豬仔自己養著。
這樣可以減少風險，降低養殖成本。
對于酒糟喂豬，黃總這樣說：
雅大科技的酒糟糖化飼料養殖技術很好，在這里雅大小編要特別強調幾個點：
酒糟中含有一定的酒精度，如果是喂食母豬，一定要追尾到10度以下，而且用量不超過總飼料量的20%。
另外，酒糟也不宜飼喂種公豬，因為酒精可使種公畜性腺變性，使翠丸酮分泌減少，降低精子的質量，引起陽萎，并降低配種授精能力。
喂仔豬時，酒糟用量控制在30%~40%比較好。
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