題記：利用雅大科技提供的家庭釀酒設備、酒曲和技術釀制葡萄干紅和白蘭地瓶裝酒，不僅僅使他的葡萄莊園穩產增收，還帶動附近果農發家致富，我們需要的，正是這種為大家著想、社會責任感強的企業家們。
新疆吐魯番王總有一個上千畝的葡萄種植園和一個以生產干紅葡萄酒為主的小型酒莊。
以前，葡萄市場前景很好，種植園產的葡萄主要以鮮果流向市場，殘次果則釀成干紅葡萄酒銷往市場。
他的這種模式，使他受市場波動的影響較小，旱澇保收。
2015年，全國葡萄價格低迷，收購價一度跌破1元/公斤。
面對葡萄枝蔓上成串晶瑩剔透的葡萄和如此低迷的局勢，王總壓力山大，再也扛不住了。
盡管，王總還是一直在尋找能夠解決的方案，經過分析、對比和開會表決，他決定進一步擴大酒莊規模。
確定目標之后，他就開始在網上尋找可以合作的釀酒設備生產廠家。
從南至北，王總走訪了10多家釀酒設備廠家，從公司實力、釀酒設備節能性、酒曲、釀酒技術、售后服務等各方面綜合考慮。
選擇跟雅大科技合作，于2015年10月在雅大科技定購一套300斤不銹鋼電加熱的家庭釀酒設備。
在雅大科技的協助下，王總辦理了酒類生產許可證和相關手續，成立了一個正規的酒廠——西美酒業。
至此，他具備了生產瓶裝酒的資格。
為了更進一步的打開市場，雅大幫他開發了8個新品種的葡萄酒，主要分干紅和葡萄白蘭地兩個大類。
前幾天跟王總聊天，他告訴我他現在的生意很好，生產的葡萄酒供不應求。
為了滿足市場的需求，去年除了加工自家種植園產的葡萄之外，他又從附近果農的種植園里收購了很多殘次的葡萄。
他還給我曬了他近一次的檢驗報告，各項理化指標都正常。
他的下一個目標，就是在今年下半年葡萄出來之前，把他的酒廠規模進一步擴大，再引進一套1000斤不銹鋼釀酒設備。
現在，他正在抓緊時間建設新廠房。
他跟我說，盡管他的葡萄滯銷問題解決了，但看著其他果農的葡萄滯銷，還是很心痛，他不想看著自己和其他農戶一年辛辛苦苦的付出得不到應有的回報。
今年他準備進一步擴大規模，一部分是因為生產的酒供不應求，另一部分是因為他想帶動附近的果農一起發家致富。
如果你們當地也有滯銷的農作物想用來釀酒，如果你的酒廠也有辦證需求，請聯系雅大釀酒設備酒曲廠的在線客服或撥打熱線：0746-2885311。