又到秋冬進(jìn)補(bǔ)季,想用自己酒廠的大型釀酒設(shè)備做的純糧酒泡一些養(yǎng)生酒,用什么材料泡比較好?用大型釀酒設(shè)備烤酒時,接多少度酒泡養(yǎng)生酒比較合適?
一、泡養(yǎng)生酒用什么材料泡好?
養(yǎng)生酒之所以受到越來越多人的喜愛,一跟我們歷來的有泡養(yǎng)生酒的習(xí)慣有關(guān),二跟部分養(yǎng)生酒具有緩解病情、養(yǎng)身滋補(bǔ)的作用。
當(dāng)然,每個人的身體狀況不同,對養(yǎng)生酒的需求點(diǎn)也是不一樣的,雅大大型釀酒設(shè)備的釀酒師建議大家根據(jù)實際情況,靈活選擇泡酒原料。
比如五步蛇、銀環(huán)蛇、眼鏡蛇等毒蛇泡制的養(yǎng)生酒,對風(fēng)濕麻木、痛風(fēng)偏癱、部分皮膚病患者具有很治療作用。
枸杞、紅棗、石菖蒲、川郁金、麥冬、當(dāng)歸、牛膝、陳皮等泡制的養(yǎng)生酒對腎虛脾胃虛寒有著很效果;
人參、鹿茸泡酒對大病初愈的患者有著很益氣提神的效果;
各種水果酒對人體具有很滋補(bǔ)效果;
但是任何養(yǎng)生酒并非所有的人群都合適,是藥三分毒,再養(yǎng)生酒都有禁忌人群,比如人參、鹿茸泡酒正常的健康人多飲無益。
大型釀酒設(shè)備-泡養(yǎng)生酒用什么材料泡好?有哪些注意事項?
二、泡養(yǎng)生酒有哪些注意事項?
1、度數(shù)。泡制動物、中藥材一般選擇50-60度之間,用大型酒廠釀酒設(shè)備制作的純糧白酒為佳,泡制各類果酒時,要選擇35度以上的白酒。
2、容器。大批量泡制養(yǎng)生酒建議選擇陶缸,小批量泡制養(yǎng)生酒建議選擇玻璃瓶,不建議先生塑料和金屬器皿。
秋冬進(jìn)補(bǔ)季,除了用糧食釀酒設(shè)備制作白酒外,您還準(zhǔn)備做哪些特色酒呢?比如養(yǎng)生酒、特色水果酒……,趕緊行動起來,在保證主打酒供貨穩(wěn)定的基礎(chǔ)上,多做幾款特色酒,才能打破品種單一的困局。
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