外出務工年關回鄉，漂泊異鄉總缺點歸屬感和成就感。2019年想回家弄套釀酒新設備開個酒坊自主創業，做自己的老板，需哪些釀酒新設備及配套設備?
1、釀酒新設備
釀酒設備又稱白酒蒸餾設備，將發酵酒醅倒入釀酒設備中，一般采用電或者煤/柴/氣加熱，將酒醅中的乙醇、水以及各種有機物蒸餾分離。
雅大釀酒新設備采用304食品不銹鋼或食品級鋁材為原料精心焊接而成，由鍋爐、料桶和冷卻器三件套組成。
該設備采用柴/煤/煤氣/天然氣為燃料加熱，通過獨立鍋爐產生蒸氣來旋轉加熱酒醅，做到快速且不焦糊鍋。
任何燃料可使用
2、發酵缸
小酒坊發酵缸可以采用食品塑料桶、304食品不銹鋼發酵桶、土陶大酒缸、窖藏(固態)作為發酵容器。
剛開始創業，為節約成本選擇食品塑料桶發酵，一定要選擇正規廠房生產，能提供檢測報告的。
發酵缸
3、粉碎機
一些釀酒者選擇用生料釀酒技術或粉碎傳統固態釀酒，這時，粉碎機就成了釀酒必不可小的機器。
生料發酵時，除了大米和糯米外，其他糧食釀酒的都需加工粉碎，粉碎后的糧食與酒曲充分接觸，以便糧食發酵均勻、發酵徹底。
雅大釀酒新設備廠家提醒大家，小酒坊購買一個小型粉碎機即可，一般的農貿市場有售。
4、過濾設備
將蒸出的酒經過過濾設備過濾催陳雜味就可以出售了，小酒坊過濾設備可選用精密過濾器，比如雅大白酒催陳過濾機。
雅大催陳過濾機是您快速制勝的法寶，可使新酒快速變陳酒，有效去除酒中的苦味、邪雜味，讓差酒變好酒，并可起到增香的作用。
雅大催陳機
5、儲酒壇
小酒坊儲存白酒優選土陶酒壇，土陶酒壇可以加速白酒中物質的反應，儲存時間越長，酒質越香。
土陶儲酒壇
6、白酒灌裝線
如果您準備做瓶裝酒，那白酒灌裝線是必不小的。
2019年已經來臨，您的新年新計劃已經出來了嗎?2019，您是準備繼續在外漂泊，還是準備回家用釀酒新設備做酒，自主創業?
小設備釀出大未來，雅大釀酒新設備，20年專注只為替您解決釀酒難題，集釀酒設備、酒曲、技術培訓、酒廠規劃、定制服務于一體的一站式服務平臺。熱線：0746-2885311。
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