用烤酒設備釀酒，我們到底是做單一的散裝純糧酒，還是開一家特色酒坊，多元化經營？用烤酒設備開特色酒坊，多元化經營的利潤到底有多高？ 

鄰近兩個鎮上有兩家酒坊，用的都是200斤烤酒設備，但一家主要做大米散裝白酒，另外一家以大米散裝酒為主，兼做養生酒，請隨雅大烤酒設備小編一起來看下做散裝純糧白酒和養生酒的利潤差距到底有多大。 

多樣化經營，酒坊才能獲得更高的利潤

一般來說，100大米出50度的酒80斤左右，1斤酒的成本約3.5元，酒價約12元/斤，利潤8.5元/斤 × 80斤＝680元。

若我們用雅大200斤烤酒設備釀酒，那一年的利潤為=680×2×300（按300個工作日算）=408000元。

100斤養生酒，大概需要800元的材料成本，每斤養生酒的價格在80元/斤以上。每年的利潤為：80×2×（80-3.5-8）*300=3288000元。

利潤對比：3288000元÷408000=8倍。哇！整整8倍，我們再扣除一些其他隱性成本，多賺取7倍左右的利潤是沒問題的。

部分雅大學員走高端路線，每斤酒再花幾元的瓶子、外包裝盒的成本，賣個168、188元/瓶的價格，顧客還認為價格很實惠。 

雅大學員厚德酒坊釀造的高端特色酒

可這樣一斤酒的成本也就20來塊錢，可每年的利潤卻是：80×2×（168-20）*300=7104000元

利潤對比：7104000÷408000=17.4倍，哇，整整17.4倍，這個數字閃到我的眼睛了，你呢？

當然，我們不可能全部做高端白酒市場，假如高端養生酒占10%的份額、中端保健酒占30%的份額，純糧白酒占60%的份額。那么：

7104000×10%+3288000×30%+408000×60%=1941600元

利潤對比：1941600÷408000=4.7倍。

不算不知道，一算嚇一跳，原來同樣是一天加工200斤大米，只做散裝酒與散裝酒、養生酒、瓶裝酒一起做，多元化經營，利潤相差這么大。

健康白酒、養生酒多元化經營

以前人們喝酒喝的是一種氣氛，酒的好壞無所謂，但現在人們喝酒喝的是養生，像水果發酵酒、水果泡制酒、健康白酒、養生酒、健康白酒等越來越受歡迎。

從另外一個角度來說，不同的消費人群，對酒的需求是不一樣的，比如年輕人喜歡喝低度酒、年齡大一點的喜歡喝烈酒，女性喜歡喝果酒…… 

果酒越來越受歡迎

所以，用小型烤酒設備開酒坊，只有突破傳統的思路，多元化經營，才能贏得更多的人群，獲得更高的利潤。 

雅大烤酒設備

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