用純糧釀酒設備開酒坊,無意之舉竟讓他的純糧酒高價大賣!
5年前貴州楊哥開始用純糧釀酒設備做高粱酒,現蒸現賣,生意一般,勉強維持2年后,他將純糧釀酒設備洗干凈,將現有高粱酒全部存起來,外出打工了。

用純糧釀酒設備釀造的純糧酒大賣的秘訣
此后,每年的秋天他都會回來釀幾千斤酒,也都全部存起來,只有春節有朋友要酒才賣一些。
2019年,他打算結束在外打工的日子,轉而跟著村里的建筑隊去縣城砌墻,閑時釀釀酒,他說這樣的日子比在外漂泊強多了。
這時,一件意想不到的事情發生了,過年時跟他買過酒的朋友,非得纏著他要酒,50度的高粱酒25元/斤,他也不嫌貴。
從這以后,陸續有新老顧客慕名過來買他的酒,平均每天可銷出去200斤左右,一段時間后,3年陳釀只剩800斤,居然快斷貨了……

陳釀純糧酒深受消費者喜愛
原來,不是楊哥釀的純糧酒沒人喝,而是當地喝酒人的品位太高,不喜歡喝剛剛用純糧釀酒設備做的新酒,只愛喝陳釀酒。
楊哥從中嗅到了商機,想法也發生了改變,他打算全身心的投入到釀酒事業中去,但這次他不打算現蒸現賣,而是將高粱酒釀出來后至少儲存6個月再對外出售。
但如果要做陳釀酒,現有設備太小,以目前的出貨速度來看,產量根本趕不上銷量,所以他選購了1套500斤雅大不銹鋼純糧釀酒設備。

雅大全套不銹鋼純糧釀酒設備
現在的氣溫正適合釀酒發酵,所以楊哥每天都在忙著發酵、用雅大純糧釀酒設備烤酒,釀好后全部存起來。
楊哥說,夏季天氣很熱時做固態酒不好操作,所以他打算利用這段時間他將的地下酒窖建起來,現有酒窖太小,存不了多少酒。

釀造純糧酒窖池
現在很多人釀純糧酒,都想賺快錢,賺現在的錢,其實真正的釀酒事業是賺3年后、5年后、甚至10年后的錢。

用純糧釀酒設備釀造的糧食酒儲存時間越長口感越好
楊哥剛開始釀酒時,現蒸現賣,醉多醉多存1個月就對外出售,生意一般,曾經一度想要放棄。
但因為對釀酒事業的熱愛,讓他沒有完全放棄釀酒事業,5年后在不經意間取得了意想不到的結果,不知道正在釀酒的你,是否有楊叔這樣幸運呢?
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