- [釀酒百科]白酒在低溫下為什么會(huì)出現(xiàn)白色絮狀物？2024年01月17日 11:39
- 剛用蒸餾釀酒設(shè)備釀造的白酒是無(wú)色透明的，為什么一到冬天就有白色沉淀析出？這到底是啥？今天雅大蒸餾釀酒設(shè)備釀酒師跟大家討論一下這個(gè)問(wèn)題。
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- [釀酒百科]用白酒釀酒設(shè)備釀造濃香型白酒，為什么要分層起糟2023年11月15日 11:07
- 分層起（堆）糟是用白酒釀酒設(shè)備釀造濃香型白酒的重要流程,那什么是分層糟,分層起糟的作用是什么?請(qǐng)隨雅大白酒釀酒設(shè)備釀酒師去看看!
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- [釀酒百科]用蒸酒設(shè)備釀造的白酒，陳釀過(guò)程中都經(jīng)歷了什么？2023年10月20日 11:18
- 10月是用蒸酒設(shè)備釀酒、發(fā)酵的好時(shí)機(jī)，也是鋪墊陳釀酒市場(chǎng)的好時(shí)機(jī)，白酒陳釀四步曲，讓雅大蒸酒設(shè)備釀酒師一層層您揭曉，探究美酒后的真相。
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- [釀酒百科]消費(fèi)降級(jí)后，烤酒設(shè)備釀造的光瓶酒增速明顯，比以前更火了！2023年10月04日 11:46
- 經(jīng)歷三年疫情后的白酒行業(yè)，最讓人意想不到的，不是醬酒，而是光瓶酒，高線光瓶酒迎來(lái)了爆發(fā)式增長(zhǎng)。下面請(qǐng)隨雅大烤酒設(shè)備釀酒師一起去看看吧！
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- [釀酒百科]【雅大釀酒設(shè)備】中西方烈酒度數(shù)淵源2023年08月09日 11:35
- 威士忌,朗姆酒,白蘭地等世界主流烈酒,基本在40度左右,而中國(guó)白酒則顯得特別叛逆,42,52,53并駕齊驅(qū),中西方烈酒的度數(shù)到底是怎么來(lái)的?請(qǐng)隨雅大釀酒設(shè)備釀酒師去看看!
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- [釀酒百科]白酒的“四香”，很多用白酒釀酒設(shè)備做酒的老師傅都不知情！2023年08月02日 11:31
- 白酒是糧食經(jīng)發(fā)酵，白酒釀酒設(shè)備蒸餾而成的。“生香靠發(fā)酵，提香靠蒸餾。”白酒的釀造過(guò)程中，會(huì)生成很多香味物質(zhì)，今天，雅大白酒釀酒設(shè)備釀酒師跟大家聊聊白酒的四香。
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- 5用白酒蒸餾設(shè)備蒸酒，要想出酒速度快，做好這3點(diǎn)是關(guān)鍵。
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