- [釀酒百科]10步用小型釀酒設備釀出美味云南小曲白酒2022年03月15日 10:51
- 云南小曲白酒是以谷類為原料，小曲為糖化發酵劑，經蒸煮、發酵、小型釀酒設備蒸餾得到。那云南小曲酒怎樣釀？請隨雅大小型釀酒設備釀酒師去看看！
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- [釀酒百科]植樹節丨用燒酒設備種下希望，澆灌情感，酒好情更濃2022年03月12日 11:43
- 遇見春天，釀造希望，陽春三月，陽光明媚，春暖花開，都說春天用燒酒設備釀的酒，“稀如金，貴如油”，因為春天微生物群開始活躍，正是春釀好時節。
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- [釀酒百科]用釀酒生產設備做酒，并不是所有原料都適合固態發酵2022年02月22日 11:31
- 用釀酒生產設備做酒，用什么工藝做出來的酒口感好，固態發酵嗎？對但又不完全對，因為不是每種原料都適合固態發酵，比如用釀酒生產設備做大米酒，就常采用半固態發酵。
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- [釀酒百科]用果酒釀酒設備將金桔釀成酒，提升次果的價值！2022年02月08日 11:28
- 吉安康總有一個50畝的原生態果園，年產金桔40萬斤，為提升次果價值，決定用果酒釀酒設備將它們釀成酒，特帶來200斤金桔，讓雅大果酒釀酒設備釀酒師教他釀金桔酒。
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- [釀酒百科]冬季用制酒設備做酒，發酵不起來、保溫成本太高怎么辦？2022年01月11日 11:35
- 冬季用制酒設備做酒，您是否遇到了以下疑惑：1.酒醅發酵不起來；2.沒有正確升溫保暖方法；3.保溫成本太高？別急，讓雅大制酒設備釀酒師來幫忙。
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- [釀酒百科]用黃酒酒曲做黃酒多年，才知道黃酒也有“型”，口感差別還很大2022年01月04日 11:31
- 黃酒是以谷物為原料，用麥曲或小曲（黃酒曲）為糖化發酵劑制成的發酵酒。您知道嗎？黃酒里還有“干”、“甜”之分，讓我們一起去看看吧！
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