河南朱大哥一直用木甑釀酒，但因傳統(tǒng)烤酒設(shè)備使用效率低，又不懂釀酒技術(shù)，生意一直不太好?？勺詮?020年換全自動(dòng)釀酒設(shè)備和酒曲后，生意卻突然火了起來(lái)!
朱大哥改建后在酒坊
為貼補(bǔ)家用，朱大哥在當(dāng)?shù)囟ㄗ隽艘粋€(gè)木甑，農(nóng)忙之余就釀點(diǎn)酒。
但因?yàn)闆](méi)系統(tǒng)學(xué)習(xí)過(guò)釀酒技術(shù)，木甑蒸糧、蒸酒效率太低，又沒(méi)找到好的酒曲，酒坊生意一直都不是太好。
為了提升白酒口感，他不斷地在網(wǎng)上搜索釀酒技術(shù)教程，一次又一次的換酒曲測(cè)試，但效果卻一直不理想。
2020年4月，他開(kāi)始測(cè)試雅大高產(chǎn)酒曲，在做高粱酒過(guò)程中，泡糧、蒸煮、燜糧、攤晾、下酒曲、培菌糖化、入池發(fā)酵全過(guò)程，陳老師都給予耐心的指導(dǎo)。
雅大高產(chǎn)酒曲
工夫不負(fù)有心人，這次釀出來(lái)的高粱酒，口感明顯比以前的好很多。
緊接著，他又分別使用雅大高產(chǎn)酒曲做玉米酒、大米酒，每新發(fā)酵一種糧食，陳老師都會(huì)不厭其煩的給予指導(dǎo)，而測(cè)試結(jié)果，也沒(méi)有令朱大哥失望。
因?yàn)獒劤鰜?lái)的酒比以前好喝，口感很快得到了當(dāng)?shù)厝说恼J(rèn)可，他的生意也慢慢有了起色。
7月，他計(jì)算了一下近2個(gè)月的利潤(rùn)，發(fā)現(xiàn)每100斤糧食出的酒，利潤(rùn)比以前提高了15%(出酒率提高了)。
他之前通過(guò)陳老師的朋友圈了解到雅大200型全自動(dòng)電加熱釀酒設(shè)備后，就愛(ài)上了它，但考慮到酒坊當(dāng)時(shí)的經(jīng)營(yíng)情況，一直沒(méi)舍得換。
雅大全自動(dòng)電加熱釀酒設(shè)備
計(jì)算了近2個(gè)月的利潤(rùn)后，他突然有了信心。
跟陳老師確定了具體的細(xì)節(jié)后，他直接訂購(gòu)了這套雅大全自動(dòng)釀酒設(shè)備。
如今釀酒設(shè)備已經(jīng)投入使用，每天蒸一鍋酒基本上可以賣完，他告訴陳老師：
待天氣不那么熱以后，他打算每天做2-3鍋酒，除了滿足日常銷售外，他打算存一批酒等到春節(jié)白酒銷售旺季時(shí)再賣。
無(wú)需加盟，1個(gè)人1套小型全自動(dòng)釀酒設(shè)備，2萬(wàn)投入，70平米場(chǎng)地，就可以輕松開(kāi)酒坊，國(guó)匠團(tuán)隊(duì)坐鎮(zhèn)，20年酒廠實(shí)操釀酒技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，教您釀出符合當(dāng)?shù)乜诟械陌拙疲拙茽I(yíng)銷策略全送，讓你賣酒無(wú)憂，咨詢熱線：0746-2885311
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