“我們用糧食釀酒設備生產的酒備貨充足，過年不放假。”李立用雅大糧食釀酒設備開了家酒坊，1月14日在朋友圈吆喝“賣貨”的他，沒想到一周之后新冠肺炎疫情擴散爆發。
酒店停業，聚餐取消，婚宴取消或延遲…….各地白酒行業基本處于停滯狀態，年前站上高位的53度飛天茅臺市場流通價有所回落，從2500多元跌至2200-2400元。
何時能重新開門營業是未知數，李立只能祈求疫情早日得以控制。
不少業內人士表示，對比旅游、餐飲等行業，白酒行業受損相對較小，但接下來大型酒企和中小企業及它們對應的經銷商，可能面臨兩種不同的生存境遇。
部分小酒廠和渠道商已開始生產酒精開賣，助力疫情防控。
做酒的人，基本上與酒圈的資源相對熟悉。有的酒廠會將產能方向調整為可供醫用的75%濃度酒精;有些酒廠利用資源從外地采購醫用酒精，渠道商通過資源協調很容易拿到貨，就可以用來服務原有的客戶。
醫用消毒酒精
山東臨清市衛河酒業相關負責人對界面新聞表示，酒廠提前開工對生產酒精的設備進行了升級改造，也對灌裝設備進行消毒和殺菌，預計將生產10萬瓶75%醫用酒精。首批生產的酒精在1月28日捐贈給了當地抗疫一線，后續生產還在進行中。
1月31日，雅大糧食釀酒設備學員陜西漢陰謝主任給雅大電加熱釀酒設備的劉老師發來消息說，因為當地醫用酒精資源短缺，他跟當地村干部及村民開會討論一致通過后，決定捐贈2噸75度的高度甜桿酒代替醫用酒精用于消毒。
雅大學員捐贈2噸75度的高度甜桿酒用于消毒
作為農村小酒作坊，疫情期間可以在做好防范工作的前提下在家釀酒，酒是越存越香，越存越升值。
小設備釀出大未來，雅大釀酒設備，一邊省一邊收，雙管齊下更有保障。
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