民間用小型白酒設備釀造的純糧酒，入口綿柔，喝了口不干、頭不痛、價格實惠。所以喝慣了小型白酒設備釀造的酒的老酒鬼，一致認為真正的好酒在民間。
隱藏在民間的傳統固態釀酒作坊
這樣說部分酒友又不高興了，難道品牌酒的品質還比不上民間散裝純糧酒。
市場上的品牌好酒也不少，只不過價格都高高在上，令酒友望而卻步。可民間真正的純糧酒不僅品質好，人人還喝得起。
一是民間有不少真正傳承了傳統工藝的釀酒大師。
各行各業，真正的高手都隱藏在民間，釀酒大師也不例外，他們或者長相普通，看起來毫不起眼，但這并不影響他們的手藝。
民間釀酒師正在用雅大白酒設備做高粱酒
他們當中有很多人都出生在釀酒世家，從小就跟著父輩釀酒，從固定的流程中積累了豐富的經驗，能輕松應對環境、氣溫對釀酒的影響。
這些釀酒師們一輩子都保持高標準，堅持無添加自然發酵，只為讓鄉民喝得放心。他們在當地很有名氣，但因為不懂宣傳，卻很少有外面的人知道。
這些酒坊因為新客比較少，所以一般規模比較固定，但只要用小型白酒釀酒設備將酒做出來，就會有村民上門來取，肯定不用擔心銷路。
二是性價比高。
民間白酒愛好者，他們的飲酒量比較大，有些甚至一日三餐都離不開酒，如果酒的價格太高，根本消費不起。
但民間傳統酒坊釀造的純糧酒不僅口感好，定價也不高，剛好迎合了這些人的消費習慣。
民間純糧白酒價格
再者，這些人喝慣了家鄉的純糧酒，給他一瓶價格昂貴的品牌酒，他們也不一定喝得習慣。
不能錯過的3大民間陷阱，你中招了嗎？
正因民間有這樣的好酒，才導致了諸多民間陷阱：一些奸商利用酒友們喜歡喝民間好酒，但卻沒有購買渠道的心理，打起了民間好酒的主意。
1、虛假宣傳。
他們利用新聞類APP，自媒體，報紙，電視等做虛假廣告宣傳，比如茅臺鎮的發霉老酒，洞藏老酒，酒糟埋酒等。
2、以次充好。
另外還有些自稱大師的，廣告中酒色金黃，酒液濃稠，看的人垂涎欲滴，實際上這種酒一看就調過色，加過增稠劑。
這些酒背后的公司通常是些網絡公司，信息公司等，這樣的公司能出好酒？只不過是借民間好酒的幌子騙錢而已。
3、開個“純糧酒坊”賣勾兌酒。
當然還有另外一類真正隱藏在民間的陷阱。現在很多不會釀酒的人看到白酒市場大有賺頭，于是也在農村鄉下搞一些酒坊。
但這些酒坊只是偶爾用糧食釀一次酒，蒸糧出糟給外人看，但酒基本是悄悄勾兌后放缸里的。
雅大小型白酒設備釀酒師提醒廣大白酒愛好者，在選擇民間好酒時一定要留個心眼，在選購之前，最好是悄悄打聽一下這個酒坊在當地的口碑。
因為這種酒坊騙得了偶爾來買酒的臨時客人，但卻騙不了當地村民，要知道，群眾的眼睛是雪亮的。
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