釀酒人都希望自家酒坊釀的好酒,不只在小圈子里飄香,更要變成真金白銀的好生意!浙江衢州的毛總,借助雅大生物顆粒釀酒設備,只用了短短幾年的時間,就將酒賣到了全國各地,生意火爆。
第一步:用心選址,庭院式酒坊的扎實開局
幾年前,毛總懷揣著對釀酒的熱愛和對市場的看好,入手了雅大1000斤生物顆粒釀酒設備+1000斤蒸煮攤涼一體機,巧妙利用了一處自帶山地的徽派老式庭院,正式開啟了他的釀酒之旅。
雅大1000斤生物顆粒釀酒設備
設備到位,技術無憂:雅大技術老師全程上門,從酒廠科學規劃(釀酒區、發酵區、存酒區、體驗區一應俱全)到設備安裝調試,手把手教會他釀制高粱酒、薏米酒、糯稻谷酒、蓮子酒、多糧酒等多種爆款口糧酒。
雅大技術老師全程技術指導
品質立身,貴點也有人買:毛總深知,要在競爭中突圍,品質是硬道理! 他堅持,只用好料:比如薏米酒,別人摻糯稻谷提產量,他只用成本更高的小粒糯薏米,保證風味純粹。
山泉古法+陶缸發酵:賦予酒體更醇厚的底蘊。
堅持陳釀: 新酒至少存夠2年才賣,時間是最好的品質證明。
陳釀后的酒更好
所以,即使他的散裝酒定價(15-40元/斤),比當地小酒坊都高,顧客依然認賬!好酒,真的不愁賣!
第二步:生意火了,果斷擴張!江山首店打響招牌
自家酒坊的酒口碑越來越好,散客不斷。毛總沒有滿足于小富即安,他看到了更大的市場!
第一家店:江小茅純糧酒鋪(江山)
把酒坊的好酒,直接搬到人流更大的街面店鋪。毛總憑借過硬的品質和積累的口碑,生意迅速火爆!而且他也憑借著這個酒鋪,將酒坊的知名度進一步打響。
開源節流,精打細算:
酒糟變現金: 大部分酒糟賣給養殖戶,小部分喂自家果園雞,額外增加收入,成本再降低!
體驗升級: 生意好了,毛總馬上對酒坊進行了重新裝修,用很小的投入,讓酒坊的檔次進一步提升,客戶體驗感也更好了。
第三步:乘勝追擊,進軍省城杭州
江山店的成功,給了毛總巨大的信心和資本。2024年,他做了一個更大膽的決定,在杭州濱江區開第了第二家分店——江雨濃純糧酒鋪。
第二家分店—江雨濃純糧酒鋪
選址省城核心區域,聘請專業團隊設計裝修,品牌形象全面升級。
2024年底,新店盛大開業!從縣城到省城,市場越做越大!
核心驅動力:短視頻引流,全國客戶主動找上門!
你以為毛總的生意只靠線下?那你就OUT了!他的“秘密武器” 是:
矩陣式短視頻運營:毛總和他的團隊在抖音、視頻號等多個平臺開設了多個賬號。
內容接地氣:真實記錄釀酒過程(選料、蒸煮、發酵、蒸餾)、酒坊日常、品酒感受、客戶好評、甚至果園養雞... 讓全國網友“云體驗”他的匠心酒坊!
精準吸引目標客戶:想買純糧酒的、想了解釀酒技術的、對田園生活感興趣的...流量自然匯聚!
各地客戶找上門買酒
剛開始,毛總的酒坊定單主要以線下門店為主,但隨著短視頻的爆火,線上咨詢不斷,散酒、定制酒訂單從全國各地飛來!坐在家里,客戶主動上門!
毛總之所以將酒坊做得這么成功,跟他的盈利模式是密不可分的:
散酒(中高端): 15-40元/斤,滿足日常飲用,利潤可觀,復購率高。
瓶裝定制酒(以蓮子酒、薏米酒等特色為主):提升利潤和品牌價值的黃金賽道!
定制高端酒
免費印客戶LOGO、設計個性化包裝,滿足企業定制、婚慶、禮品等需求,讓每一瓶酒都承載著特別的情誼與價值。
雅大:你成功路上的靠譜伙伴!
毛總從自家庭院起步,短短幾年開出兩家火爆門店,把酒賣向全國,離不開他與雅大的緊密合作:
好設備是根基:1000斤級設備滿足了他從起步到擴張的產能需求。
技術服務是保障:從建廠規劃到技術教學,雅大老師全程護航,確保他能穩定產出好酒。
成功模式可借鑒:毛總的“庭院酒坊+品質堅守+實體門店+短視頻引流+定制酒”模式,清晰、有效、可復制!
你的釀酒致富路,也可以這樣走!
毛金龍的故事沒有神話,只有踏實的每一步:選對設備、學好技術、死磕品質、用好線下門店、玩轉線上引流。他的成功證明:在健康純糧酒越來越受歡迎的大趨勢下,小酒坊也能闖出大天地,賺到真金白銀!
你只需要:一份對釀酒的熱愛,一個靠譜的伙伴(雅大),再加上行動力! 從你的小院、你的作坊開始,復制這條被驗證的致富路,讓你的好酒香飄更遠!立即行動,聯系雅大,開啟你的釀酒創富之旅!
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