這樣熱氣騰騰的蒸餾釀酒設備做酒場面，你的家鄉還能看到嗎？
逢年過節偶爾還能看到這樣的蒸餾釀酒設備做酒的場面，看到這熱氣騰騰的場面，并親眼看到純糧食發酵酒醅放進蒸餾釀酒設備，香醇的白酒流出來。
剛出鍋的純糧白酒
馬上反映到大腦里的是純糧食真酒，健康味醇不傷身，在看到淳樸的鄉親們產酒后的喜悅心情，恨不得馬上打不壺來嘗嘗，如今社會，純糧酒太難得。
土法制酒在中國已有數千年歷史，在鄉村人產喜歡用自種自收的糧食制作美酒濃濃的醇香醉人心脾
“酒香不怕巷子深”，今位于河北東北方向30公里的小村莊隱藏著一個遠近聞名的小酒坊，歷經老李家祖孫三代別具匠心，白酒蒸餾釀酒設備釀酒工藝傳承“糧心酒”香飄萬里。
傳統高粱釀酒入窖池
酒坊老板李輝，是一位八零后的小伙子，高中畢業后一直跟隨父親打理自家的小酒坊，從當初他和父親一起苦心經營，到后來父親去世后自己獨自打拼，再到今天酒坊一天天發展壯大起來。
傳承了三代的老酒坊
用李輝的話說，全是因為“祖輩們給我留下了這筆寶貴的遺產”給我帶來無盡的財富和無窮的動力，才有酒坊今天的這番景象。
據李輝介紹，在他剛記事的時候起爺爺就是本地有名的釀酒師傅，后來父親繼承了爺爺的遺志一生都在從事釀酒的職業。
酒坊內陳列著各種純糧酒
從爺爺到父親釀酒的工藝一代一代的傳承下來，主要以五糧酒、高粱酒、大麥酒為主，他自己想加以改進和創新，想生產紅棗酒、蕎麥酒、紅薯酒。
爺爺和父親都不在了，雖然自己跟著父親也釀了多年酒，但要開發新品還是沒有多大把握。
于是他開始在網上找釀酒方法，接著聯系了雅大客服進一步了解，聽說去雅大學習釀酒技術不但有理論課還可以在酒廠自己親手操作釀酒。
趁著酒坊空閑時，就來到了雅大學習釀酒技術，在學習技術期間蔣老師帶他親自操作蕎麥酒，實操過程種使用雅大蒸餾釀酒設備很是方便，他一眼就看上了，因酒坊主要以傳統固態釀酒為主。于是定下了一套800斤側開口釀酒設備。
雅大800斤白酒蒸餾釀酒設備
因為他們這些年來對酒坊的認可和支持，才有了酒坊的世代的傳承和發展。我會永遠銘記祖輩的遺訓“做有良心的人，釀有糧心的酒。”
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