楊總用燒酒設(shè)備做高粱酒和玉米酒1年多，售價(jià)和利潤(rùn)都非常可觀，但酒廠規(guī)模太小辦不了手續(xù)，嚴(yán)重制約了酒廠發(fā)展，2022年8月，他引進(jìn)雅大燒酒設(shè)備對(duì)酒坊進(jìn)行升級(jí)。

引進(jìn)雅大燒酒設(shè)備對(duì)酒坊進(jìn)行升級(jí)

楊總的岳父是貴州的，家里多年來(lái)一直都在開(kāi)酒坊，生意很不錯(cuò)，受疫情影響工作不好找，楊總借陪老婆回家探親的機(jī)會(huì)，跟著岳父學(xué)習(xí)傳統(tǒng)高粱酒和玉米酒技術(shù)。

之后，他在貴州買(mǎi)了一套簡(jiǎn)易的小型燒酒設(shè)備，回到寧夏固原老家后，就開(kāi)起了酒坊，主營(yíng)固態(tài)高粱酒和玉米酒。

當(dāng)?shù)睾染频娜硕啵鹊亩际菑耐獾剡M(jìn)過(guò)來(lái)的勾兌酒，酒坊很少。

左鄰右舍知道楊總開(kāi)了個(gè)家庭小酒坊，紛紛跑過(guò)來(lái)看熱鬧，在嘗過(guò)酒坊釀的酒后都贊不絕口，慢慢地，酒坊的知名度就在小范圍內(nèi)傳開(kāi)了。

酒坊每蒸一鍋酒，可以出150斤酒，以玉米酒為例，一斤酒賣(mài)20元，除掉成本，一鍋酒凈賺2000元完全沒(méi)問(wèn)題。

酒廠利潤(rùn)非常高

因?yàn)楫?dāng)?shù)夭榈脟?yán)，再加上酒坊沒(méi)辦手續(xù)，楊總不敢太過(guò)張揚(yáng)，只能通過(guò)熟人的口碑賣(mài)一些，這嚴(yán)格制約了酒坊的發(fā)展。

因沒(méi)證制約了酒坊的發(fā)展

為了酒坊長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展，楊總決定引進(jìn)按監(jiān)管部門(mén)的要求新建酒廠，引進(jìn)先進(jìn)的燒酒設(shè)備，辦理相關(guān)手續(xù)。

當(dāng)他在網(wǎng)上了解到雅大可以提供廠房規(guī)模和辦證指導(dǎo)后，就直接聯(lián)系了我們，通過(guò)各方面綜合對(duì)比，對(duì)雅大的綜合實(shí)力非常滿(mǎn)意。

2022年8月底，楊總抽時(shí)間來(lái)雅大考察，系統(tǒng)的學(xué)習(xí)了全套釀酒技術(shù)，訂購(gòu)了一套300斤雅大燒酒設(shè)備+300斤蒸煮攤涼設(shè)備。

雅大燒酒設(shè)備到貨

雅大魏老師詳細(xì)地給他講解了辦證所需的資料，并給他出具了廠房規(guī)劃圖、高粱酒和玉米酒的生產(chǎn)工藝流程圖等相關(guān)資料。

雅大魏老師協(xié)助辦證所需的資料

從雅大回去后，楊總馬上向市場(chǎng)監(jiān)督管理局提供雅大為他準(zhǔn)備的相關(guān)資料，資料審核通過(guò)后，楊總馬不停蹄的組織施工隊(duì)按廠房規(guī)劃圖新建廠房、安裝電加熱燒酒設(shè)備等。

雅大老師指導(dǎo)廠房建與設(shè)備安裝

新建好的酒廠完全是按標(biāo)準(zhǔn)酒坊設(shè)計(jì)的，發(fā)酵間、蒸餾間、儲(chǔ)酒間……標(biāo)識(shí)清楚，走進(jìn)去就給人耳目一新的感覺(jué)，這大大提高了用戶(hù)體驗(yàn)。

新建好的酒廠一角

目前，新建的酒廠已通過(guò)相關(guān)部門(mén)核驗(yàn)，白酒也已送檢，等拿到白酒檢測(cè)報(bào)告后，相關(guān)證件就可以下來(lái)了。

楊總告訴我們：經(jīng)過(guò)雅大的系統(tǒng)學(xué)習(xí)，我們的高粱酒和玉米酒的品質(zhì)得到進(jìn)一步提升，顧客反饋更好了，另外，酒坊還增加了幾款多糧酒，明年，他打算再做一些水果酒。可以預(yù)見(jiàn)，未來(lái)，酒坊的白酒銷(xiāo)售將上一個(gè)新臺(tái)階。

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